Schlagwort: Zwiebeln

…mit Hackfleisch! Das Rezept: Als Erstes legen wir die Gemüse-Zwiebeln für etwa 10 Minuten in kochendes Salzwasser, nehmen sie heraus und lassen sie etwas abkühlen. Den “Deckel” schneiden wir jetzt ab und nehmen vorsichtig das Innere der Zwiebel heraus. Das ist nicht immer ganz einfach, geht aber mit einer Kuchengabel oder einem kleinen Löffel recht…